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经典小吃推荐3_素炒饭

山东11选5走势图发布时间:2015-6-15 11:41:44

材料
白米饭·300 克
香菇·50 克
草菇·50 克
胡萝卜·25 克
芦笋·25 克
调料
食用油·20 克
中坝口蘑酱油生抽·1 匙
白糖· 小匙

做法

1.香菇、草菇、胡萝卜、芦笋洗净切丁,放入沸水汆烫后,捞起沥干;
2.烧热油锅,先将白米饭下锅翻炒至米粒呈松散状,再将汆好的材料及中坝口蘑酱油生抽、白糖下锅拌炒均匀即可。

特点:
清淡爽口,软香诱人。

★厨师一点通
汆烫好的材料要沥干水分后再炒,否则会影响米饭的口感。